【食育の日】
毎月１９日は「食育の日」で、和食献立を提供しています。
ししゃもの石垣揚げは、衣に白ごま・黒ごまの２種類を使っています。ごまの香ばしいかおりと、ゴツゴツとした見た目が印象的です。

【セレクト給食】
給食で人気の揚げパンは、きなこ味と砂糖味から選ぶ、セレクト給食にしています。

さっぱりとした味わいの梅入りつくねと、もやしやひき肉をたっぷり使ったみそ汁の新献立が２品、登場します。

【歯と口の健康週間」
6/4～10は、「歯と口の健康週間」です。給食では、よくかんで食べてほしい「カミカミ献立」が毎日登場します。今日は、じゃこ和えがかみかみ献立です。

【世界の料理：フランス、旬の野菜献立】
ムニエル、ソテー、ポタージュはフランス料理です。ポタージュには、旬のえんどう豆を使っています。

【郷土料理：福岡県】
福岡県の郷土料理のかしわめしは、鶏肉やごぼうを使った炊きこみご飯です。九州地方では、鶏肉を「かしわ」と呼びます。

【こどもの日献立】
中華ちまきは、もち米と具を竹の皮に包み、蒸した献立です。給食室でひとつひとつ丁寧に包んで蒸しました。

【かみかみ献立】
足立区では８がつく日をかむかむデーとし、よく噛むことをすすめています。よくかんで食べると、脳の血流が増し、集中力が高まります。
今日は、よく噛んで食べるししゃもの香味揚げを提供しました。

【世界の料理：スペイン】
パエリアは、魚介や肉、野菜を使った、スペイン風の炊き込みごはんです。

【お誕生日給食】
４月のお誕生日給食です。
チョコバナナケーキは、ふんわり生地に、チョコとバナナの風味がよく合う、調理員さんの手作りケーキです。
またミートソースには、ひき肉と一緒に細かく刻んだ大豆が入っています。

昨日から１年生の給食がスタートしました。
頑張って配膳しています。給食がおいしいと好評です。

今日から給食スタートです。
「一口目は、野菜から」を意識しましょう。